ブラックペッパー

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ブラックペッパー Blackpepper

スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。
抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。

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ブラックペッパー 50g
形状:ホール
¥450 税込
送料全国一律 ¥420(¥3,000以上ご購入で送料無料)
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ブラックペッパー 100g
形状:ホール
¥650 税込
送料全国一律 ¥420(¥3,000以上ご購入で送料無料)
ブラックペッパー
ブラックペッパー 1kg
形状:ホール/パウダー
¥4,800 税込
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